Sartén profesional de aluminio con revestimiento antiadherente Starflon Premium y acabado exterior cepillado, 24 cm, 1,3 L

Detalle del producto

La sartén Tramontina Profesional en aluminio con revestimiento interno con antiadherente Starflon Premium y acabado externo lijado de 24 centímetros de diámetro y 1,3 litros es la opción ideal para completar la cocina de su restaurante y lucirse en la preparación de los platos para sus clientes. Con ella, podrá sellar carnes, por ejemplo, de manera mucho más práctica, con agilidad, y evita que los alimentos se peguen en la superficie, ya que está fabricada en aluminio con revestimiento interno con antiadherente Starflon Premium. ¡Su acabado externo es lijado y posee un mango fabricado en acero inoxidable y baquelita, un material antitérmico que hace que el manejo sea más seguro y cómodo!

Recomendación de Uso

La capacidad volumétrica máxima de cocción es de 3/4 de la capacidad total de la pieza. Ponga el mango del utensilio hacia el centro de la cocina. En cocinas con rejilla, centralice la pieza sobre la llama o fuente de calor y alinee el mango a la rejilla. Los utensilios calientes deben estar fuera del alcance de los niños. Antes del primer uso, lave con esponja suave, jabón neutro o detergente líquido. Después de secar, unte el área interna con aceite o grasa y lleve al fuego por uno o dos minutos. Deje enfriar y lave nuevamente. Su utensilio Starflon está listo para el uso con o sin grasa, siempre a fuego bajo o mediano (nunca superior a 260 °C). Para mover los alimentos use solamente utensilios de silicona, nylon o madera. Este producto no necesita mantenimiento, solo limpieza. Limpieza: Evite la inmersión del utensilio caliente en agua fría. Nunca utilice productos abrasivos durante el lavado. Si deja quemar alimentos, humedezca el área y reserve hasta que pueda eliminar los residuos pegados con esponja y jabón. Para el descarte del producto y del embalaje, siga las orientaciones de reciclado vigentes.

Información Técnica

Cuerpo de aluminio con 3 mm de espesor que proporciona cocción rápida y uniforme. Revestimiento interno de antiadherente Starflon Max, que no deja que se peguen los alimentos y es fácil de limpiar, más durable y no perjudicial para la salud, ya que está libre de PFOA. Terminación externa lijada. Mango de acero inoxidable y baquelita. Mayor resistencia antitérmica. Sistema de fijación de mango con 3 remaches. Mayor seguridad y estabilidad durante el uso. Se la puede usar en cocinas a gas, eléctricas y vitrocerámicas - resistencia eléctrica.