{"title":"Sartén - Profesional","description":"","products":[{"product_id":"professional-aluminum-frying-pan-with-interior-starflon-premium-nonstick-coating-and-brushed-exterior-finish-24-cm-1-3-l","title":"Sartén profesional de aluminio con revestimiento antiadherente Starflon Premium y acabado exterior cepillado, 24 cm, 1,3 L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDetalle del producto\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa sartén Tramontina Profesional en aluminio con revestimiento interno con antiadherente Starflon Premium y acabado externo lijado de 24 centímetros de diámetro y 1,3 litros es la opción ideal para completar la cocina de su restaurante y lucirse en la preparación de los platos para sus clientes. Con ella, podrá sellar carnes, por ejemplo, de manera mucho más práctica, con agilidad, y evita que los alimentos se peguen en la superficie, ya que está fabricada en aluminio con revestimiento interno con antiadherente Starflon Premium. ¡Su acabado externo es lijado y posee un mango fabricado en acero inoxidable y baquelita, un material antitérmico que hace que el manejo sea más seguro y cómodo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eRecomendación de Uso\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa capacidad volumétrica máxima de cocción es de 3\/4 de la capacidad total de la pieza. Ponga el mango del utensilio hacia el centro de la cocina. En cocinas con rejilla, centralice la pieza sobre la llama o fuente de calor y alinee el mango a la rejilla. Los utensilios calientes deben estar fuera del alcance de los niños. Antes del primer uso, lave con esponja suave, jabón neutro o detergente líquido. Después de secar, unte el área interna con aceite o grasa y lleve al fuego por uno o dos minutos. Deje enfriar y lave nuevamente. Su utensilio Starflon está listo para el uso con o sin grasa, siempre a fuego bajo o mediano (nunca superior a 260 °C). Para mover los alimentos use solamente utensilios de silicona, nylon o madera. Este producto no necesita mantenimiento, solo limpieza. Limpieza: Evite la inmersión del utensilio caliente en agua fría. Nunca utilice productos abrasivos durante el lavado. Si deja quemar alimentos, humedezca el área y reserve hasta que pueda eliminar los residuos pegados con esponja y jabón. Para el descarte del producto y del embalaje, siga las orientaciones de reciclado vigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eInformación Técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCuerpo de aluminio con 3 mm de espesor que proporciona cocción rápida y uniforme. Revestimiento interno de antiadherente Starflon Max, que no deja que se peguen los alimentos y es fácil de limpiar, más durable y no perjudicial para la salud, ya que está libre de PFOA. Terminación externa lijada. Mango de acero inoxidable y baquelita. Mayor resistencia antitérmica. Sistema de fijación de mango con 3 remaches. Mayor seguridad y estabilidad durante el uso. Se la puede usar en cocinas a gas, eléctricas y vitrocerámicas - resistencia eléctrica.\u003c\/p\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"24 cm y 1,3 L \/ Aluminio \/ 1 pieza","offer_id":42124145754197,"sku":"20892\/024","price":34.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8010\/7349\/files\/20892024PDMI001.jpg?v=1776957070"},{"product_id":"professional-aluminum-frying-pan-with-interior-starflon-premium-nonstick-coating-and-brushed-exterior-finish-28-cm-2-l","title":"Sartén profesional de aluminio con revestimiento antiadherente Starflon Premium y acabado exterior cepillado, 28 cm, 2 L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDetalle del producto\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa sartén Tramontina Profesional en aluminio con revestimiento antiadherente Starflon Premium y acabado externo lijado de 28 centímetros de diámetro y 2 litros fue desarrollada para proporcionar mayor practicidad en la rutina de una cocina profesional y del cocinero que la manejará. La pieza ofrece practicidad en las preparaciones, lo que hace que las cocciones sean más ágiles. Con cuerpo de aluminio y revestimiento interno con antiadherente Starflon Premium, ofrece preparaciones más ágiles y evita que los alimentos se peguen en la superficie. Su mango es de acero inoxidable con baquelita antitérmica, un material con mayor resistencia antitérmica, que hace que el manejo sea más cómodo y seguro. ¡La línea de Sartenes Profesional es la elección ideal para los cocineros más exigentes!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eRecomendación de Uso\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa capacidad volumétrica máxima de cocción es de 3\/4 de la capacidad total de la pieza. Ponga el mango del utensilio hacia el centro de la cocina. En cocinas con rejilla, centralice la pieza sobre la llama o fuente de calor y alinee el mango a la rejilla. Los utensilios calientes deben estar fuera del alcance de los niños. Antes del primer uso, lave con esponja suave, jabón neutro o detergente líquido. Después de secar, unte el área interna con aceite o grasa y lleve al fuego por uno o dos minutos. Deje enfriar y lave nuevamente. Su utensilio Starflon está listo para el uso con o sin grasa, siempre a fuego bajo o mediano (nunca superior a 260 °C). Para mover los alimentos use solamente utensilios de silicona, nylon o madera. Este producto no necesita mantenimiento, solo limpieza. Limpieza: Evite la inmersión del utensilio caliente en agua fría. Nunca utilice productos abrasivos durante el lavado. Si deja quemar alimentos, humedezca el área y reserve hasta que pueda eliminar los residuos pegados con esponja y jabón. Para el descarte del producto y del embalaje, siga las orientaciones de reciclado vigentes.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eInformación Técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCuerpo de aluminio con 3 mm de espesor que proporciona cocción rápida y uniforme. Revestimiento interno de antiadherente Starflon Max, que no deja que se peguen los alimentos y es fácil de limpiar, más durable y no perjudicial para la salud, ya que está libre de PFOA. Terminación externa lijada. Mango de acero inoxidable y baquelita. Mayor resistencia antitérmica. Sistema de fijación de mango con 3 remaches. Mayor seguridad y estabilidad durante el uso. Se la puede usar en cocinas a gas, eléctricas y vitrocerámicas - resistencia eléctrica.\u003c\/p\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"28 cm y 2L \/ Aluminio \/ 1 pieza","offer_id":42124145786965,"sku":"20892\/028","price":43.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8010\/7349\/files\/20892028PDMI001.jpg?v=1776957070"},{"product_id":"tramontina-professional-30-cm-2-9-l-shallow-stainless-steel-frying-pan-with-long-handle-and-tri-ply-base","title":"Sartén Tramontina Professional llana de acero inoxidable con mango largo y fondo triple de 30 cm y 2,9 L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDetalle del producto\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003ePara los amantes de la gastronomía, sean profesionales o no, el sartén Tramontina raso de acero inoxidable fondo triple con mango 20 cm de diámetro 1,1 L de la línea Professional de Tramontina es la elección perfecta para realizar la preparación de diversos tipos de receta, ofreciendo la practicidad y elegancia de acero inoxidable. Puede usarse tanto en la cocina como en el horno para finalizar (con temperatura máxima de 260°). Su formato permite una preparación ágil y rápida, cuenta también con un fondo triple (acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable) que distribuye el calor uniformemente por el sartén. Prepare y finalice sus platos con maestría, sabiendo que eligió la pieza perfecta para ayudarle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eRecomendación de Uso\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa capacidad volumétrica máxima para cocinar es de 3\/4 de la capacidad total de la pieza. Antes de utilizar el producto nuevo, retire las eventuales etiquetas y lávelo con agua caliente y detergente. Use una fuente de calor suave, para evitar que el alimento se pegue al fondo del sartén. El fondo triple distribuye el calor uniformemente, sin necesidad de usar fuego alto. Además, se ahorra energía. Cuando se utilice el sartén en cocinas a gas, la llama no debe exceder su base. Si se usa una chapa eléctrica, la chapa debe tener el mismo diámetro que la olla o diámetro menor que el del sartén. Los mangos de acero inoxidable se calientan durante la cocción. Aconsejamos usar guantes durante el manejo. Algunos alimentos que contienen almidón pueden dejar manchas en la parte interna del sartén durante la cocción. Para retirar fácilmente las manchas, pase un paño humedecido en jugo de limón o vinagre, o use la pasta de pulir y sacar manchas Tramontina. Evite dejar alimentos en el sartén durante mucho tiempo; la sal también puede provocar manchas. Después del lavado, siempre que sea posible, enjuague el sartén con agua caliente y séquelo inmediatamente, para que mantenga el brillo original, porque el cloro y las sustancias contenidas en el agua pueden dejar manchas. Se puede llevar al horno a una temperatura máxima de 260°C, pudiendo ocurrir cambios de coloración. No deje el sartén vacío sobre la fuente de calor. Deje el sartén caliente solamente apoyadas en superficies resistentes al calor. Si se le quema algún alimento, deje el sartén en remojo en agua durante algún tiempo antes de lavarlo. Siempre deje enfriar el sartén antes de sumergirlo en el agua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eInformación Técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003ePara los amantes de la gastronomía o chefs profesionales, la colección de sartenes de la línea Profesional es el plato ideal. Totalmente confeccionada en acero inoxidable, no suelta ningún residuo en los alimentos, manteniéndolos sanos. Su diseño limpio y sin bordes facilita mucho más la limpieza. El fondo triple (acero inoxidable + aluminio + hacer inoxidable) distribuye el calor uniformemente, proporcionando una cocción más rápida y uniforme, ahorrando energía y dejando los alimentos calientes durante más tiempo. Se puede llevar al horno para gratinar o finalizar platos, a una temperatura máxima de 260°C. Mango tubular de acero inoxidable para manejo profesional. Formato funcional para preparación de los alimentos. Terminación en alto brillo. Se puede lavar diariamente en lavavajillas. Se puede utilizar en cocinas: a gas, eléctricas, sobre vidriado cerâmico y de inducción.\u003c\/p\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"30 centímetros \/ Acero inoxidable \/ 1 pieza","offer_id":42124149522517,"sku":"62633\/300","price":71.3,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8010\/7349\/files\/62633300PDMI001.jpg?v=1776955519"}],"url":"https:\/\/tramontina.com.pa\/es\/collections\/frying-pan-professional.oembed","provider":"Tramontina Panama","version":"1.0","type":"link"}